Nadia Jankowska - strona 5

Sałatka z kukurydzą w 20 minut: chrupiąca baza, lekki sos i dodatki z kurczakiem, tuńczykiem lub fasolą. Sprawdź prosty przepis!

Mizeria ze śmietaną bez wodnistego sosu. Poznaj proporcje, sposób na chrupiące ogórki i lekkie warianty. Sprawdź przepis!

Sprawdź, jak zrobić ciasto z kremem, które trzyma formę. Dobierz krem, składaj warstwy i chłodź je, by uniknąć błędów.

Sprawdź, kiedy szparagi są najlepsze w Polsce, jak wybrać świeży pęczek i ugotować je bez rozgotowania.

Sprawdź, jak kisić ogórki, żeby były twarde: świeży surowiec, sól niejodowana, zalewa i temperatura robią różnicę.

Sprawdź przepis na drożdżówki: miękkie ciasto, gęsty farsz i puszyste bułeczki, które zostają miękkie na dłużej.

Poznaj szarlotkę z bezą, która nie rozmięka: sprawdzone jabłka, podpieczony spód i triki na lekką piankę. Zobacz, jak ją upiec.

Sprawdź prosty przepis na domowy ocet jabłkowy, proporcje, czas fermentacji i błędy, które najczęściej psują nastaw.

Sałatka z kuskusem, warzywami i fetą. Sprawdź proporcje, szybkie warianty z kurczakiem i zasady przechowywania.

Tarta z porzeczkami i bezą na kruchym spodzie bez zakalca. Sprawdź proporcje, temperatury pieczenia i trik na chrupiący spód.