Nadia Jankowska - strona 3

Kompot z papierówek krok po kroku: proporcje, przyprawy i pasteryzacja, by zrobić świeży, trwały przetwór na zimę.

Sernik Lotus bez pieczenia: sprawdzony przepis, stabilna masa, polewa i sposoby na mniej słodki deser. Sprawdź proporcje i wskazówki.

Pulpety w sosie pieczarkowym - sprawdź prosty przepis, proporcje i triki, by mięso było soczyste, a sos kremowy.

Sprawdź, jak upiec kruche ciasto z truskawkami bez mokrego spodu - z podpieczeniem, skrobią i prostymi trikami na idealną kruchość.

Sernik kajmakowy na ciasteczkowym spodzie bez pękania. Sprawdź proporcje na 24 cm, pieczenie, dekorowanie i przechowywanie.

Sałatka gyros z makaronem - sprawdź proporcje, sos i triki, by była sycąca, świeża i dobra także następnego dnia.

Ogórki po żydowsku krok po kroku - sprawdź proporcje, pasteryzację i triki na chrupkość słoików.

Sprawdź, jak zrobić miękkie drożdżówki z malinami, by nadzienie nie wypływało, a kruszonka była chrupiąca.

Sprawdź, jak wykorzystać maliny od razu po zbiorze, zamrozić je i zrobić z nich dżem, mus lub sok bez marnowania owoców.

Słodko-ostre ogórki do słoików krok po kroku - poznaj proporcje, triki na chrupkość i błędy, których warto uniknąć.